Explorer tous les métiers

aquaculteur/trice

L'aquaculteur ou l'aquacultrice travaille sur une exploitation d'un genre un peu particulier puisque sa production est immergée (dans la mer, dans un étang ou dans un bassin). Élevant des poissons, des crustacés ou des fruits de mer, il ou elle veille à leur reproduction et s'occupe de leur commercialisation.

Niveau d'études
CAP ou équivalent
Statuts
indépendant, salarié
Salaire débutant (indicatif)
environ 1 867 € brut / mois
Secteurs
Agriculture
Lieu de travail
Dehors
Télétravail
Pas vraiment possible (estimation)
Horaires
Nuit, week-end ou horaires décalés (estimation)
Utile aux autres
En partie (estimation)
Résistance aux crises et à l'automatisation
Moyenne (estimation)
Contrainte géographique
Possible un peu partout (estimation)

Les critères de ta grille

Parcours Employé → Indépendant → Propriétaire
Salarié : oui · À ton compte : oui · Ta propre entreprise : oui. Les trois étapes sont possibles. (La fiche Onisep parle de « diriger sa propre ».)
Utile pour investir ou se construire un patrimoine
Un petit avantage : peut mener à posséder son entreprise (estimation)
Temps libre (horaires, astreintes, week-ends)
Contraint : dimanche, horaires décalés, pics d'activité, saisons
Santé (effort physique, risques, stress)
À surveiller. Effort physique : moyen, risques : présents. Points d'attention : charges lourdes, extérieur, en mer. Stress : faible (estimation).

Le marché du travail

Recrutements prévus en 2026 (France entière)
4 981 projets de recrutement pour la famille de métiers « Pêcheurs et aquaculteurs ». En bref : difficultés de recrutement.
Difficultés de recrutement
63 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs (moyenne tous métiers : 50 %).
Fiche ROME (France Travail)
A1404 – Aquaculteur / Aquacultrice

Fiche ROME A1404 sur France Travail

Recrutements : Enquête Besoins en Main-d'Œuvre (BMO) 2026 – France Travail, chiffres de la famille professionnelle (FAP-2021) reliée par la table de passage de la Dares, pas du métier exact. Les cases masquées pour secret statistique ne sont pas comptées. Conditions de travail : ROME 4.0 (version 62, octobre 2026) – France Travail, d'après la fiche ROME reliée par l'Onisep. Critères de la grille : déduits des statuts et textes Onisep et des contextes de travail du ROME. « (estimation) » veut dire que ce n'est pas écrit noir sur blanc.

Centres d'intérêt Onisep

  • j'aime la nature
  • j'aime m'occuper d'animaux

Lire la fiche sur onisep.fr